750 grammes
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SAVEURS et COULEURS
dessert glace
24 août 2012

Mystère glacé, sauce au caramel ***

Mystère glacé, sauce au caramel ***
Un dessert sublime, qui nous rappelle les gourmandises de notre enfance, facile et préparé en 20 minutes. On peut l'oublier au réfrigérateur pour le servir à l'occasion d'un repas imprévu. Selon le nombre de convives on pourra le préparer dans un moule...
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10 août 2012

Parfait praliné glacé **

Parfait praliné glacé **
Facile et délicieuse recette pour cette crème glacée que l'on pourra enrichir d'une sauce au caramel. Préparation 25 minutes, cuisson 10 minutes, congélation 4 heures Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 300 g. de praliné concassé (en grande surface) 20...
8 janvier 2012

Mousse glacée aux agrumes **

Mousse glacée aux agrumes **
Un dessert aéré aux délicieuses senteurs d'agrumes préparé pour le réveillon par notre amie Anne-Marie. Pour préparer 6 ramequins il vous faudra : 25 cl. de lait entier 8 jaunes d'oeufs 25 cl. de crème liquide très froide 230 g. de sucre en poudre 4 feuilles...
6 décembre 2009

Crème glacée aux noix ***

Crème glacée aux noix ***
Un petit dessert bien sympathique ! Préparation 15 minutes et 4 heures au congélateur. Cuisson 5 minutes Facile et abordable Marché pour 6 personnes 2 blancs d'oeufs 40 g. de sucre 90 g. de miel d'acacia 2,5 cl. d'eau 25 cl. de crème liquide bien froide...
4 décembre 2009

Meringue glacée et coulis de fraise ****

Meringue glacée et coulis de fraise ****
Un de nos desserts coup de coeur, à essayer à tout prix. Préparation 30 minutes. Facile et peu couteux Pour 6 personnes : 500 g. de fraises parfumées (Gariguette, Charlotte, Ciflorette ou Mara des bois) 200 g. de meringues chez votre pâtissier 25 cl....
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